Konu hakkında edinilen bilgilere göre, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından 81 ilde başlatılan günümüzde unutulmaya yüz tutmuş, kaybolan değerlerin yeniden yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması için çok yönlü araştırma yapılması istenildiği öğrenildi.
Bilindiği gibi Ardahan’a özgü olan elfena (yılbaşı eğlencesi) insanların bir araya gelerek ortak eğlence düzenlemeleri, sohbet ortamın gerçekleşmesi, bir arada pişirilen yöreye ait yemeklerin kete, bişi, mafiş, kazma poğaça, katmer, lokma, gevrek gibi yöreye has yemekler ortaklaşa yenilmesi için tertip edilen gecelere verilen addır.
