Açılışa Ardahan Esnaf Sanatkarlar Odası Başkanı Kemalettin Öztürk, Başkan yardımcısı Erdinç Balcı, Ardahan Haber Gazetesi İmtiyaz sahibi Özkan Karakaya, işyeri sahibi ve bazı vatandaşlar katıldı. Son derece modern ve hijyenik bir iş yeri açan Mevlüt Nuh ve Raşit Avşar, amaçlarının müşterilerine en iyi hizmeti sunabilmek için daha geniş ve bünyesinde bol çeşit yemek üreten bir tesis hedeflediklerini söyledi.
Açılışta kısa bir konuşma yapan ESOB Başkanı Kemalettin Öztürk, yeni işyerlerinin açılması kendilerini mutlu ettiğini söyledi. Ardahan'da yaşanan gelişmelerle birlikte esnafında kendisini bu yönde geliştirdiğine dikkat çeken Başkan Öztürk; "Kurumumuzun seçimden sonra ortaya koyduğu vizyon ve şeffaflık esnafımızın gelişmesine paralel olarak bağlıdır. Sonuçta bir güven ortamı doğmuştur, Ardahan gelişiyor, bizde esnafımızın gelişmesi ve kendisini yenilemesi için zaman zaman meslek guruplarıyla bir dizi toplantılar organize ediyoruz. Bu toplantılarda esnafımızın bizden beklentisi ve bizim esnaftan beklentilerimiz olmaktadır. Şu an oda ve üyelerimiz arasında çok iyi bir ilişki söz konusudur. Amacımız üyelerimizin ve her türlü meslek gurubunda bulunan esnaflarımızın işini daha iyi yapması ve büyüterek geliştirmelerini sağlamaktır. Ardahan şu an itibarıyla gerek valisiyle gerek bazı yerel yöneticileriyle iyi idare ediliyor. Bu memleketin sorunlarını çözmek ve her sorunda el birliği yaparak gerçek kalkınmış bir Ardahan'ı yakalamak amacındayız. Bu işyerinin Ardahan'a hayırlı olmasını diliyorum" dedi.