Ardahan’da yaklaşık iki yıldır hizmet veren ardahan Beslenme ve Diyet Kliniği’nin işletmecisi ve uzman diyetisyen Tuğbanur Kay, Ramazan Ayı sonrası sağlıklı beslenme konusunda önemli bilgiler paylaştı. Kay, internet sitemize yaptığı açıklamalarda, Ramazan sonrası beslenme alışkanlıklarına dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.
Uzman diyetisyen Tuğbanur Kay, "Ramazan, hem ruhsal hem de bedensel olarak özel bir dönemdi. Ancak oruç tutarken öğün sayımız azaldı, metabolizmamız yavaşladı ve su tüketimi ciddi şekilde azaldı. Bu da Ramazan sonrası vücudumuzda bazı dengesizliklere yol açabilir." dedi.
Kay, sağlıklı bir geçiş için dikkat edilmesi gereken önemli noktaları sıraladı.
1. Kahvaltı Yapmayı Unutmayın
Kay, "Ramazan boyunca sabahları kahvaltı yapmadık. Ancak sağlıklı bir geçiş için kahvaltıyı atlamamak oldukça önemlidir. Kahvaltınızda kızartmalardan, hamur işlerinden, salam, sucuk, sosis gibi şarküteri ürünlerinden ve fazla tuz ve şeker içeren besinlerden uzak durmalısınız. Sindirim sisteminizi zorlamadan, tam tahıllı ekmek, haşlanmış yumurta, peynir ve sebzelerle dengeli bir kahvaltı yaparak metabolizmanızı hızlandırabilirsiniz." şeklinde açıklamalarda bulundu.
2. Ana Öğünleri Atlamayın
"Ramazan süresince öğün sayımız azaldı, ancak normal döneme geçişte ana öğünlerinizi atlamamalısınız. Ana öğünlerde, protein, kompleks karbonhidrat ve sağlıklı yağlar içeren dengeli bir yemek tüketmeniz vücudunuzun ihtiyacı olan besinleri almasını sağlar. Tabağınızın yarısını salata veya sebze yemeğiyle, diğer yarısını ise et, tavuk, balık, baklagiller ve bulgur pilavı gibi protein-karbonhidrat kaynağı gıdalarla doldurmalısınız." diyen Kay, öğün düzenine dikkat edilmesi gerektiğini belirtti.
3. Su Tüketimine Dikkat Edin
Kay, Ramazan süresince su tüketiminin ciddi şekilde azaldığını belirterek, "Bu nedenle, Ramazan sonrası gün boyu susuz kalmamak için günde en az 2-2,5 litre su içmeye özen göstermelisiniz. Ayrıca, mineralli su da sıvı dengenizi korumanıza yardımcı olabilir. Kahve ve çay tüketiminde ise abartıya kaçmamaya dikkat edin; günde 3-4 fincandan fazla çay veya kahve içmemelisiniz." dedi.
4. Yavaş ve İyi Çiğneyerek Yiyin
"Yavaş yemek yemek sindirimi kolaylaştırır ve vücudunuzun besinleri daha iyi emmesine yardımcı olur. Yavaş yiyerek, yemeklerinizi en az 30 dakika sürecek şekilde çiğnemeye özen gösterin. Hızlı yemek yemek, sindirim sistemine zarar verebilir ve mide problemlerine yol açabilir." açıklamasında bulunan Kay, sindirim sistemini rahatlatarak vücudunuzu zorlamadan besinleri sindirmenin önemine dikkat çekti.
5. Şeker ve Yağ Tüketimini Sınırlayın
"Ramazan boyunca tatlılar ve kızartmalar sofralarımızdan eksik olmadı. Ancak bu besinler mide rahatsızlıklarına yol açabilir. Fazla şeker tüketimini engellemek için, tatlıları veya tuzlu hamur işlerini meyve suyu, şekerli gazoz, komposto veya limonata gibi içeceklerle tüketmek yerine, bitki çayları, ayran veya sade maden suyu tercih etmelisiniz. Tatlı olarak da sütlü tatlılar ve dondurma gibi sağlıklı alternatifleri tercih edebilirsiniz." şeklinde tavsiyelerde bulunan Kay, şeker ve yağ tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.
6. Egzersiz ve Yürüyüş Yapın
"Ardahan’da havalar ısınmaya başlıyor, bu da açık havada egzersiz yapmak için harika bir fırsat. Temiz hava eşliğinde yapacağınız yürüyüşler, hem fiziksel hem de zihinsel sağlığınızı destekler. Dünya Sağlık Örgütü’nün önerdiği günlük 10 bin adım hedefine ulaşmak, sağlıklı bir yaşam için oldukça faydalıdır. Ayrıca aerobik ve anaerobik sporlarla vücudunuzu güçlendirebilirsiniz." diyen Kay, düzenli egzersizin önemine de değindi.
7. Bedeninize İyi Bakın
"‘Sağlam kafa, sağlam vücutta bulunur’ anlayışıyla, bedenimize iyi bakmamız gerektiğini unutmamalıyız. Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek, dengeli beslenmek ve düzenli egzersiz yapmak, sağlığımızı uzun vadede koruyacaktır. Beslenme alışkanlıklarınız yanlış bir yönde ilerlerse, kilo alabilir ve diyabet, hipertansiyon gibi kronik hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilirsiniz." diyen Kay, sağlıklı bir yaşam tarzının uzun vadede sağlık üzerinde önemli etkiler yarattığını söyledi.
Uzman diyetisyen Tuğbanur Kay, "Sonuç olarak, Ramazan sonrası sağlıklı bir geçiş yapmak, vücudunuzun ihtiyaçlarına dikkat etmek ve dengeli bir beslenme düzeni oluşturmak çok önemlidir. Bu süreçte dikkatli olursanız, sağlığınızı korur ve vücudunuza en iyi şekilde bakmış olursunuz." ifadelerinde bulundu.
ÇİĞDEM KOÇAK
ARDAHAN
Yayınlanma: 03 Nisan 2025 - 09:33
Güncelleme: 03 Nisan 2025 - 09:53
Ramazan sonrasında beslenmeye dikkat!
Uzman diyetisyen Tuğbanur Kay, Ramazan Ayı sonrası sağlıklı beslenme konusunda önemli bilgiler verdi.
ARDAHAN
03 Nisan 2025 - 09:33
Güncelleme: 03 Nisan 2025 - 09:53