Son derece modern ve çelik kondiksiyon sistemi ile Avrupa standartlarına uygun bir şekilde yaptırılan Kaşkar Süt Mamulleri sanayi tesisi, Ardahan’da son yıllarda yapılan en büyük dev tesisler arasında olacağı bildirildi. Tesis, tam teknolojik sistemle dizayin edilmiş olup örnek teşkil etmektedir.
Bu tesis sayesinde hayvancılık gelişecek, köylümüz para kazanacak
İlimizin sahip olduğu büyük hayvancılık potansiyelin en iyi şekilde değerlendirmesi için Kaşkar markası olarak geleceğe yönelik yatırım gerçekleştirdiklerini belirten Ardahanlı iş adamı Hakan Çapan, “bu tür özel sektör kuruluşları temel geçim kaynağımız olan hayvancılığın gelişmesiyle paraleldir. Buradaki amacımız bölge hayvancılığın gelişmesine katkı sunmak, yeni yatırımlarla rekabet oluşturup süt fiyatlarının gerçek değerinde satış görmesidir.
Eskiden çiftçimiz satamadıkları sütün bir kısmını kendi ihtiyaçları için kullanırlardı. Birazını içer, birazıyla da yoğurt, peynir yaparlardı. Ancak süt ve süt ürünleri taze tüketilmesi gereken besin maddeleri olduğu için ellerindeki sütün büyük kısmı artar, bozulur, onlar da sütün fazlalığını danalara içirirdiler. Bu gün ise hayvancılık ve süt besiciliği bu yatırımlar sayesinde gelişmiştir” dedi.
Kaşkar, sektöründe lider konumunda
Zaman içerisinde Kaşkar Markasının Dünya genelinde tanınan bir marka olacağını vurgulayan Çapan; “Kaşkar markası Türkiye’de iyi bir yerde, Doğu Anadolu bölgesinde sektöründe lider, Ardahan’ın entegre üretim yapabilen, sağlık, lezzet ve yenilik sunan bir marka olacak. Kaşkar Süt fabrikası, hiçbir banka teşviki ve kredisine başvurulmadan öz kaynaklarımızla yapılmıştır. İkincisini inşa ettiğimiz bu tesis ilimize ve insanlarımıza hayırlı olmasını temenni ediyorum” dedi.
