Karın yağmasıyla birlikte ilçe ve köylerden getirilen kazlar, cadde, sokaklarda ve iş yerlerinde satılmaya başlandı. Kış mevsiminin geleneksel yemeklerinde kullanılan kaz son günlerde rağbet görmeye başladı. İlçe ve köylerden getirilerek Ardahan’da satılan kazlara vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Cadde ve sokaklarda satılmaya başlanan kazların fiyatı 80 ile100 TL arasında değişiyor.Geçen yıllar 70-80 TL.’ye satılan kazların bu yıl 80 ile 100 TL.’ye satıldığını belirten kaz satıcıları, “Ardahan denilince akla ilk gelen şeylerden biriside kazdır. Kaz satışları şuan için çok iyi” dedi.
Ardahan’ın kazlarını İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyük illere kadar gönderdiklerini ifade eden kaz satıcıları, “Ardahan dışında yaşayan vatandaşlar daha çok sipariş veriyorlar. Dışarıdan Ardahan’a misafir gelenlerinde lokantalarda ilk sordukları yemeklerin başında kaz geliyor. Bilindiği üzere Ardahan’a kar yağmadan kazlar kesilmez. Kar yağdı kazlar kar yedi ve kesilmeye de başlandı. Biz isteyenlere kazları keserekte satıyoruz” diye konuştular.
Cadde ve sokaklarda satışa sunulan kazlar, şuanda sahiplerinin yüzünü güldürüyor. İlçe ve köylerden kent merkezine getirilen kazların çoğunluğu satılıyor.
