Ardahan’ın Çıldır ilçesinde Türkiye’nin önde gelen balık ürünleri işletmelerinden biri olan Kuzuoğlu Balıkçılık ile ardahan İl Tarım Ve Orman Müdürlüğü arasında yapılan protokolde yılda 1.500 ton türk somonu olarak bilinen alabalık üretimi ile 5 milyon adet yavru üretimi yapılması kararlaştırıldı.
Anadolu'daki göl ve barajlarda yetiştirilen alabalıklar, Karadeniz'deki kafeslerde olgunlaştıktan sonra Türk somonu olarak 36 ülkeye ihraç ediliyor. Bingöl, Kahramanmaraş, Malatya, Sivas, Kayseri, Yozgat, Erzurum ve Erzincan gibi illerdeki tesislerde yetiştirilen alabalıklar, belirli bir grama ulaştıktan sonra Karadeniz'deki tesislere gönderiliyor. Alabalıklar, Karadeniz'de bulunan balık tesislerindeki kafeslerde olgunlaştıktan sonra Türk somonu olarak ihraç ediliyor.
ÇİĞDEM KOÇAK
ARDAHAN
05 Ocak 2024 - 10:45
Çıldır'da Türk somonu üretilecek!
Ardahan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Çıldır ilçesinde su ürünlerini geliştirmek için Kuzuoğlu şirketi ile protokol imzaladı.
ARDAHAN
05 Ocak 2024 - 10:45