Kent merkezindeki zincir marketlerde satılan bazı ürünlerin son kullanma tarihlerinin geçtiğinden yakınan vatandaşlar bu ihlalleri zabıta, tarım ve sağlık müdürlüğü yetkililerinin denetim eksikliklerine bağlıyor.
Ardahan genelinde son zamanlarda artan gıda zehirlenmeleri, uygunsuz gıda üretimi ve denetim eksiklikleri ciddi bir halk sağlığı sorunu haline geldi. Özellikle çocuklar ve ucuz gıda ürünü alan dar gelirli vatandaşlar bu risklerden doğrudan etkileniyor.
Ardahan’daki zincir marketlerin reyonlarında tarihi geçmiş gıda ürünleri bulunduğunu söyleyen bir vatandaş, yetkililere denetimleri sıklaştırması çağrısında bulundu. Tarım Müdürlüğü yetkililerinin yaptığı gıda denetimlerinin yalnızca belli dönemlerde yapılan rutin kontrollerden ibaret olduğunu söyleyenler bu durumun halk sağlığını ciddi tehlike altında bıraktığından yakınmaya başladı.
Ardahan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda mühendislerinin il genelinde zaman zaman yaptığı denetimlerin yetersizliği, gıda zehirlenme vakalarının artmasına sebep oluyor. Gıda sektöründe faaliyet gösteren bazı işletmeler ile lokantaların yeterince denetlenmemesi ise bu işletmelerin insan sağlığını suistimal etmesine yol açıyor.
Öte yandan uzmanlar, milyonlarca vatandaşın alışveriş yaptığı marketlerde bazı ürünlerin son kullanma tarihlerinin 'değiştirilebilir' alanlarda olması konusunda uyarılarda bulundu. Bu durum gıda güvenliği konusunda kafalardaki soru işaretlerini de artırdı. Tüketicilerin her geçen gün daha bilinçli bir yaklaşım sergilemesine rağmen Türkiye'de gıda güvenliği konusunda kimi noktalarda halkın sağlığını doğrudan etkileyebilecek yasal boşluklarda bulunuyor.
Ambalajlanmış ürünlerin son kullanım tarihleri, kimi firmalarca art niyetli kullanılmaya oldukça müsait. Özellikle kimi yoğurt firmaları, ürünlerinin son kullanım tarihlerini yoğurdun ambalajına değil, kapağına basıyorlar.
Yorumlar
Kalan Karakter: