Ardahan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Şubesi ekipleri merkezdeki fırınlarda hijyen ve ürün kontrolü denetimi yaptı.
Ardahan’da ekmek fırınları denetlendi. Gıda şubesi ekipleri denetim yaptıkları fırınları hijyen konusunda uyardı. Ardahan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Kontrol Görevlilerince 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında tüketici menfaatlerinin korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amaçlarına hizmet etmek maksadıyla ekmek üretim ve unlu mamul üretim işletmelerinin denetimleri yapıldı.
Söz konusu işletmelere; genel ve özel hijyen kuralları, kayıt yükümlülükleri ve faaliyet kapsamı, kullanılan hammadde ve gıda ile temas eden maddeler, gıda işletmesinde çalışan personel eğitiminin ilgili tebliğ ve yönetmeliğe uygunluğu kontrol edildi.
Yorumlar
Kalan Karakter: