Evliyaoğlu,Gazetecilere yaptığı açıklamada, Ardahan'daki 579 üyelerine ait yaklaşık 46 bin kovandaki balın bir hafta içinde sağım işleminin tamamlanacağını, bu süre zarfından ne kadar balın elde edildiğinin de ortaya çıkacağını söyledi.
Bu yıl beklenen balın yüzde 60 düşük olacağını tahmin ettiklerini belirten Evliyaoğlu, "Şu an görünen düşük bir bal sezonu ortaya çıkacak. Çünkü iklim bu dönem bize yaramadı. İlk baharda hava iyi geçtiyse de sonlara doğru havalar pek yaramadı bize. Ama her şeye rağmen, ne kadar bal elde ettiğimizi söylememiz için sağım süresinin tamamlanmasını bekleyeceğiz" dedi